虹を歩きはじめて てっぺん座って 島を眺めるのもいいね
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17:29:32
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ニギウルメ!ニギとは“骨”をさすようで
骨が多いお魚です。
パpが船でさばいて持って帰ってくるのでいつもホントの姿を紹介できないのが残念>_<
酢〆で食べるのが美味しいです。骨が気にならなくなりますよ!
今回は塩が効きが悪く、急きょミンチで早々と食べることに!!
ハンバーグにしてみました!おろしでポン!もやしっこも入れて少し煮込み風に!
なんて、いっちょまえに料理のこと書いてますが、いつもテキトーです>_<
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トモチャン

Author:トモチャン
奄美大島で出産子育て中のトモチャンが奄美での生活を紹介します。都会で育ったのに根っからの漁師肌のパPは、一本釣り、ジギング、素潜り漁師。“つくる”楽しさが一番の喜び。ぶきっちょなトモちゃんですが、カメラと愛娘を両手にもち、子供の成長、漁師の横顔、奄美の自然を紹介していきたいと思います。

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